Väärikas, kuiv korraliku erksa happesusega vahuvein. Lõhnas on tunda kerget leivarösti, küpset sügisõuna, tikrit ja veidi eksootilisi puuvilju. Maitse värskendav, mahlakas, leivaröstine. Esile tulevad kollane karusmari, küps õun ja tsitrused koos mineraalse, õrna laimikooremõrkja järelmaitsega.
Sobib aperitiiviks, mereandide ja külmade suupistete kõrvale, kalaroogadega ja hapukate lisanditega värskete salatitega. Sobib samuti valgetest lihadest (kana ja sealiha) toitudega.
Vein on kinkekarbis (vt.juuresolevat pilti).
Serveerimistemperatuur: 6-8 ˚C
Tootja | Mirabella |
---|---|
Piirkond | Franciacorta, Lombardia |
Aastakäik | NV (Non Vintage) |
Marjasort | 80% Chardonnay 20% Pinot Bianco |
Alkohol | 12,5 % |
Pudeli maht | 150 cl |