Aroom on rikkaliku puuviljasusega, tunda on kollast õuna ja karusmarja, saiarösti, taustal veidi kreemisust ning tammevanilli. Maitselt mineraalne, mahlakas, rikkaliku küpse puuviljasuse ja marjasusega. Väga nõtke ja ümara happesusega, kus rohkelt küpseid tsitruseid ja veidi leivarösti. Rikkalik marjane lõppmaitse.
10% baasveinist käärib Prantsuse tammevaatides ja ülejäänud tsementmahutites. Vein küpseb pudelis pärmisettel vähemalt 48 kuud. Dosage 7g/l.
Serveerimistemperatuur: 6-8 °C
Tootja | Mirabella |
---|---|
Piirkond | Franciacorta, Lombardia |
Aastakäik | NV |
Marjasort | Chardonnay 100% |
Alkohol | 12,5 % |
Pudeli maht | 1,5l (Magnumpudel) |