Gavi on Cortese viinamarjast valmistatud karge ja õrnalt aromaatne vein. Gavi di Gavi veinipiirkond asub Gavi linnakese ümbruses, Piemonte maakonnas.
Vein on mõnevõrra aromaatne, puuviljane ja lilleline. Selles leidub magusaid värskeid ürte, laimi, õuna ja valget virsikut. Maitse on värske, küllaltki mineraalne, tsitruseline ja karge. Taustal on tunda ka õuna ja karusmarja. Järelmaitset kannab rikkalik õunane hape, milles ka laimi, rabarberit ning õunakoort.
Serveerimistemperatuur: 7-9 ˚C
Gavi vein on suurepärane kaaslane mereandidele ja kalaroogadele. Vein sobib samuti aperitiiviks ja laia valiku külmade eelroogadega.
| Tootja | Marco Bonfante |
|---|---|
| Piirkond | Piemonte |
| Marjasort | Cortese |
| Alkohol | 13% vol. |
| Aastakäik | 2022 |
| Pudeli maht | 75 cl |
