Lessini Durello DOC Riserva Pas Dosè 2010

Hind: 31,50

Kategooria:

Durella marjad kasvavad vulkaanilise päritoluga Lessini mägede nõlvadel. Pinnas on rikas erinevate mikroelementide poolest mis annab veinidele mitmekülgse unikaalse karakteri. Kõik Fongaro veinimaja veinid valmivad traditsioonilisel meetodil ja neid laagerdatakse nüansirohkuse ja sügavuse saavutamiseks pärmisettel keskmisest märkimisväärselt kauem – Pas Dose Riserva lausa 100 kuud. Pas Dose tähendab et vein on kääritatud täiesti kuivaks ja suhkruid juurde lisatud pole. 

 

Aroom on küpse puuviljasusega ja täidlane. Kollased puuviljad – ploom, mirabell, sidrunikoor. Maitselt rikkalik ja täidlane (medium +). Tunda on virsikuid siirupis, küpset greipi, tsitruseid, kollast karusmarja ja sidrunikoort. Taustal on lubjakivi ja üleküpsenud ananass. Järelmaitse on pikk, küpsete sidrunite ja greibi mekiga, saatjaks mineraalsus, sidrunikoore särtsakus ja kerge mõrkjus. 

Vein sobib mereandidega, külmade suupistetega, risotto ja pastaroogadega, grillitud kalaga, sea- ja kanalihatoitudega. 

Serveerimistemperatuur 8-10 °C

Aastakäik

2010

Alkohol

12,5 %

Marjasort

Durella

Piirkond

Veneto

Pudeli maht

75 cl

Tootja

Fongaro

Lisainfo

Aastakäik

Alkohol

Marjasort

Piirkond

Pudeli maht

Tootja