Rubiinpunase värvi ja granaatõunapunase servaga. Aroomis küpsed tumedad marjad ja luuviljalised. Tunda on musta kirssi, mustikaid ja küpseid luuviljalisi. Marjapark on küps ja see harmoneerub kenasti lopsaka marjasusega ning mõnusa elava happesusega. Keskmise täidlusega ja üle keskmise pikkusega järelmaitsega kuiv vein.
Vein küpseb 4 kuud enne pudeldamist terasmahutites.
Vein sobib grilllroogade juurde, vürtsikas kastmes lihadega, grillitud lambalihaga karamelliseeritud pirnide ja grillitud köögiviljadega. Samuti Spaghetti Bolognese ja loomalihahautisega. Juustudest sobivad keskmiselt laagerdunud juustud ja ka šokolaadilisandiga road (ka šokolaadidesserdid).
Serveerimistemperatuur: 16-18 ºC
Aastakäik | 2021 |
---|---|
Alkohol | 14% vol. |
Marjasort | Montepulciano d’Abruzzo |
Piirkond | Abruzzo, Crecchio, Lanciano |
Pudeli maht | 75 cl |
Tootja | Tenuta Ulisse |