Reisling Italico viinamarjasordist šampanjameetodil valmistatud vahuvein. Mujal euroopas tuntakse seda marja veel nimega Welchriesling (ei ole sama mis teada tuntud Riesling).
“Inganno 572” on valminud traditsioonilisel meetodil. Teiskordne kääritamine toimub pudelis, millele järgneb veel pärmisettel laagerdumine kuni 1 aasta, et anda veinile juurde komplekssust.
Aroom on veinil värske, õunane ja tsitruseline. Peene ja rohke mulliga. Maitses on tunda küpseid õunu, tsitruseid ning sõstraid. Rohke nõtke happesusega, mille taustal ka väike saiaröstinüanss.
Vein sobib hästi aperitiiviks, eelroogade ja mereandide juurde, sushivalikuga, kana ja sealiharoogadega, ning iseseisvalt nautimiseks.
Serveerimistemparatuur: 7-8 ºC
| Tootja | Calatroni |
|---|---|
| Piirkond | Oltrepo Pavese, Lombardia |
| Marjasort | Riesling Italico |
| Aastakäik | NV (Non Vintage) |
| Alkohol | 12,5 % |
| Pudeli maht | 75 cl |
