Tegemist on veiniga mille marjad pärinevad ühelt põllult (Foscarin Slavinus), mis asub Foscarini mäel, Soave Classico piirkonnas. Viinapuud kasvavad suhteliselt mäe tipus, kus südasuvist palavust leevendavad jahutavad tuuled. Pinnas on vulkaaniline, koosnedes peamiselt basaldist. Foscarin Slavinuse näol on tegemist elegantse ja unikaalse Soave Classicoga, mida on parim nautida 2-6 aastat pärast veini valmimist või keldris hoida isegi 7-10 aastat.
Vein on keskmise täidlusega, rikkaliku aroomi ja maitsega, milles on virsikut, küpseid tsitruseid, õunu, mandleid ja ka eksootilisi küpseid vilju nagu ananass ja kollane kiivi. Hea mineraalsusega, rohke pehme happesusega ja pika rikkaliku järelmaitsega kuiv vein
Serveerimistemperatuur: 10-12 ˚C
| Tootja | Monte Tondo |
|---|---|
| Piirkond | Soave Classico, Veneto |
| Aastakäik | 2021 |
| Marjasort | Garganega |
| Alkohol | 13,5 % |
